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酸辣土豆丝

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草头王豆豆的厨房  草头王豆豆

用料  

土豆 300克
姜 3片
蒜 3个切片
小米辣 2个斜切
香菜

酸辣土豆丝的做法  

  1. 备菜:
    土豆切丝泡水洗掉淀粉
    小料切好
    料汁:盐2g、酱油10g、耗油10g、陈醋10g、白糖3g，准备青花椒油最后放

  2. 中火🔥起锅烧油，烧到油冒烟，加入小料（除了香菜）爆香
    加入土豆丝，大火🔥煸炒
    翻炒均匀把料汁放进去（早点放）

  3. 熟了以后关火，淋入青花椒油、香菜

上传你做的酸辣土豆丝

 
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该菜谱发布于 2024-11-08 19:03:26
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