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一人食晚餐青椒炒牛肉

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小宰raii的厨房  小宰raii
很经典下饭的一道菜～做起来也很简单

用料  

牛肉 一块（按食量调整）
青椒 两个
蒜 三个
小米辣 五个
姜 一片

一人食晚餐青椒炒牛肉的做法  

  1. 牛肉丝腌制十分钟：加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，抓匀后加两勺淀粉，抓匀后加适量油锁住水分

    一人食晚餐青椒炒牛肉的做法 步骤1

  2. 青椒切丝

    一人食晚餐青椒炒牛肉的做法 步骤2

  3. 配料：蒜末姜末，小米辣，不吃辣的可以不加

    一人食晚餐青椒炒牛肉的做法 步骤3

  4. 油热下牛肉丝炒熟，变色后盛出

    一人食晚餐青椒炒牛肉的做法 步骤4

  5. 锅里下配料，炒香下青椒，翻炒至断生

    一人食晚餐青椒炒牛肉的做法 步骤5

  6. 倒回牛肉丝，翻炒均匀

    一人食晚餐青椒炒牛肉的做法 步骤6

  7. 下调料翻炒均匀后出锅：两勺生抽，一勺蚝油，适量盐（按自己口味加），一勺糖

    一人食晚餐青椒炒牛肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-11-08 19:51:00
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