巧克力桃酥

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用料  

低筋面粉 245克
可可粉 5克
100克
120克
鸡蛋 20克
牛奶 20克
泡打粉 2克
小苏打 2克
熟白芝麻 20克
耐高温巧克力豆 20克

巧克力桃酥的做法  

  1. 将糖、油、鸡蛋、牛奶、泡打粉、小苏打、白芝麻搅拌乳化均匀

    巧克力桃酥的做法 步骤1
  2. 乳化成这个状态

    巧克力桃酥的做法 步骤2
  3. 将低筋面粉、可可粉过筛,加巧克力豆翻拌均匀

    巧克力桃酥的做法 步骤3
  4. 可以借助模具,如果没有也可以搓成圆形,中间用大拇指按个坑

    巧克力桃酥的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热十分钟,放中层,上下火170度15到18分钟,具体时间根据自家的烤箱来

    巧克力桃酥的做法 步骤5
  6. 白芝麻和巧克力豆的碰撞太完美了

    巧克力桃酥的做法 步骤6

小贴士

我这个模具每个13到15克,可以做42/45个
 

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该菜谱发布于 2024-11-08 21:15:26
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