鸡蛋打散加入细砂糖混合搅拌均匀,直到看不到糖为止
加入纯牛奶搅拌均匀
加入过筛好的低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,搅拌均匀,直至看不到粉颗粒
倒入融化的黄油搅拌至无颗粒,放置冰箱静置20分钟
平底锅烧热以后调小火加来就可以,一勺饼皮,然后晃动一下锅,把多余的倒回去,每摊一张饼皮都预热一下平底锅,直至把所有的饼皮都完成
淡奶油加巧克力融化,保鲜膜盖住,放置冰箱冷藏一夜,让它彻底凉透了以后再去打发这个巧克力奶油,记住一定要放到冰箱一个晚上再去打发,不然打发不起来的。
打发好以后,你就可以开始着装了,一层巧克力,一层淡奶油,按照你喜欢的造型随意整,这里我不想做千层蛋糕了,所以我就做了巧克力毛巾卷,喜欢的你赶紧来试一下。