吐司

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用料  

面粉一斤
鸡蛋25克
酵母5克
糖30克
黄油20克
牛奶136克

吐司的做法  

  1. 除了黄油,其他材料都加入和面机,注意酵母是耐高糖的。慢速打到粗膜,加入黄油

    吐司的做法 步骤1
  2. 打到薄膜,28度发酵1小时,2倍大

    吐司的做法 步骤2
  3. 分成四份,赶长,加入喜欢的馅

    吐司的做法 步骤3
  4. 放入吐司盒,2份一个盒。做了2个吐司。烤箱上火150度,下火180度,28分钟

    吐司的做法 步骤4
  5. 有一个火大了,但是很脆

    吐司的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-11-09 08:22:40
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