木薯糖水

木薯冲洗一下，从中间竖划一刀，顺着缝很轻松就剥开了。

木薯实际上有两层皮，这两层皮都要去掉。

切成自己喜欢的大小。不用太在意，都会煮断煮软的。

来个合影，这是放的红糖和冰糖。有黄片糖的就加黄片糖，颜色更好看。

加进去完全没过食材的水量。这是完全没过木薯之后还有一个半指节的量。喜欢喝糖水的可以再加点。不喜欢的少加点。
水量大概是食材的1.5倍至2倍。

电饭锅45分钟。

开锅，其实我这个锅，40分钟就煮好了。

糖水汁也浓郁的。

可以吃了。天气有点凉了。喝上一碗暖暖的。

木薯中间的这根硬芯，生木薯不好去掉，可以先煮好了，吃的时候吐一下就可以了。
不怕麻烦的，也可以把生木薯一分为二，然后再切掉硬芯。