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卤肉饭
卤肉饭
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用料
洋葱
切小块不然难熬洋葱酥
五花肉
切薄一些
香菇
鸡蛋
香叶
没有可不加
八角
冰糖
桂皮
没有可不加
姜
生抽
老抽
卤肉饭的做法
小火多油，15～20分钟变黄
不用变焦
小火不放油煸五花肉
香叶八角桂皮姜冰糖，加香菇碎、洋葱酥干的部分（不倒油）
炒一炒加开水，加生抽（多一些）老抽，放鸡蛋，煮
关火后再焖一会
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该菜谱发布于 2024-11-09 11:10:13
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