有滋有味番茄鱼🍅🐟
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番茄蛋椰子鸡
申领成功“好人家鲜番茄汤料”😄今天做一道开胃番茄鱼，小朋友大人都爱吃！鱼片鲜嫩可口，番茄汤酸甜浓郁，还有一些轻食配菜，荤素搭配，一道简单便捷的家常菜，厨房小白也可以轻松拿捏👌
用料
有滋有味番茄鱼🍅🐟的做法
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准备好食材，黑鱼、番茄切片，金针菇、白菜洗净剥好，葱、蒜切沫
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黑鱼片放入盐、胡椒粉、酱油、食用油、淀粉抓拌均匀调味1 分钟
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把番茄底料和番茄中小火炒香
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加温水下锅调大火
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大火煮开
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加入白菜
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加入金针菇
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煮 3-4 分钟，把白菜和金针菇煮软
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素菜煮熟后捞出放到碗中
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大火煮开番茄汤，把黑鱼片倒入，煮 1-2 分钟熟透
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跟素菜一样煮熟后捞出放到碗里
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把剩下的番茄汤放入碗里，淹没过一点点即可，汤不需要很多
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把葱花和蒜沫放上面
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另起锅大火烧开热油往碗里面浇上，让葱花蒜沫也熟透，增加香味儿！
