芙蓉黑鱼片虾滑
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人做过这道菜
艶儿在林梢
自从有了锅圈食材，让烹饪变得简单快捷，让家常便饭变得更加美味养眼~💞
用料
芙蓉黑鱼片虾滑的做法
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鸡蛋打散
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加入鸡蛋液1.2~1.5倍的温水，继续搅打均匀。
♥水量决定鸡蛋羹的软硬度，按个人口味添加！
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鸡蛋液过筛两次，装入容器中，盖保鲜膜，用牙签扎眼，放入锅中，水开转中火蒸15分钟。
♥蒸鸡蛋羹的时间根据容器的大小和鸡蛋羹的量，自行调整！
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等待蒸蛋羹期间，锅内放水，水开关最小火，把黑鱼片煮熟备用。
♥一定关最小火！黑鱼片很容易熟！
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水再次烧开，把锅圈虾滑分段煮熟备用。
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蒸好的鸡蛋羹表面光滑如镜~
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在鸡蛋羹上摆好虾滑
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再放上黑鱼片
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最后放上葱丝和小米辣
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淋热油，激发葱和小米辣和香气。
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最后倒入蒸鱼豉油
