买的五花肉!洗净,控干水,改刀!
准备调料!
土豆洗净,改刀!
小火炒!炒一炒,到金黄微微上色!
成出放一边!
调料少许油,炒香!放入老抽,海鲜酱油,五香料酒,炸香。
五花肉放里,翻炒几下!盛出放微压锅24分钟!放上开水,与肉平齐戓略少!放上1-2勺盐!
锅底油,放上葱花。炸香。
放在海鲜酱油,老抽适量炸香。
放上土豆翻炒均匀,放上1-2勺盐,开炖!水要高过土豆!炖上15-20分钟!
五花肉压好了,倒入炒锅中!
水不够,就放开水!大火烧开,中火顿!
炖上一锅!
如图!
小火收汁!