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青椒炒鱿鱼

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一个厨房小白的成长历程的厨房  一个厨房小白的成长历程

用料  

鱿鱼 4只
螺丝椒 1个
料酒 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
大蒜 2瓣

青椒炒鱿鱼的做法  

  1. 青椒，大蒜切碎

    青椒炒鱿鱼的做法 步骤1

  2. 烧水，倒入1勺料酒

    青椒炒鱿鱼的做法 步骤2

  3. 水开鱿鱼放进去，焯水10秒就可以了，既可以减少待会炒时出水，也可以保证鱿鱼够嫩不老

    青椒炒鱿鱼的做法 步骤3

  4. 鱿鱼焯完水捞起来备用

    青椒炒鱿鱼的做法 步骤4

  5. 热油爆香大蒜

    青椒炒鱿鱼的做法 步骤5

  6. 接着放青椒炒熟

    青椒炒鱿鱼的做法 步骤6

  7. 放进鱿鱼加入1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，快速翻炒均匀就可以关火了，不然会老

    青椒炒鱿鱼的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀就可以装盘了

    青椒炒鱿鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-11-09 15:55:58
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