斑斓椰蓉吐司

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面团300馅料60
1个

用料  

波兰种
高筋面粉 50
50
干酵母 0.5
主面团
高粉 106
奶粉 6
鲜酵母 4.5
17
鸡蛋 17
牛奶 48
黄油 9
1.8
馅料
椰子油 9.5
糖粉 9.5
奶粉 5
椰蓉 18
斑斓粉 1.2
鸡蛋 17.5

斑斓椰蓉吐司的做法  

  1. 提前一晚做波兰种
    打面
    一发
    分割整形
    二发满模
    烘烤sp50  155/265-25

    斑斓椰蓉吐司的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-11-09 16:50:22
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