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胡椒豆腐生蚝汤

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用料  

姜 8片
豆腐 1块
生蚝 20只
花生油 适量
水 适量
葱 一点点
盐 适量
白胡椒 适量
糖 适量

胡椒豆腐生蚝汤的做法  

  1. 开生蚝

    胡椒豆腐生蚝汤的做法 步骤1

  2. 生蚝去腥，用盐水浸泡生蚝肉30分钟。

    胡椒豆腐生蚝汤的做法 步骤2

  3. 冲洗两遍，沥干水份备用。

    胡椒豆腐生蚝汤的做法 步骤3

  4. 姜块切片，豆腐切块，白胡椒磨成碎

    胡椒豆腐生蚝汤的做法 步骤4

  5. 冷锅下油，放姜片爆香，放下豆腐翻炒至变色

    胡椒豆腐生蚝汤的做法 步骤5

  6. 放适量的水，下白胡椒，煮开5分钟

    胡椒豆腐生蚝汤的做法 步骤6

  7. 下生蚝一起煮10分钟，放适量盐、糖调味

    胡椒豆腐生蚝汤的做法 步骤7

  8. 放葱花上菜

    胡椒豆腐生蚝汤的做法 步骤8

  9. 胡椒豆腐生蚝汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-11-09 19:00:37
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