西红柿切小块，洋葱切丁，姜切片。留一部分洋葱备用
起锅烧油转小火，加冰糖炒糖色
葱花加入锅中
少量洋葱加入锅中
加入牛肉翻炒均匀，裹上糖色
加入洋葱西红柿
加入盐，生抽耗油鸡精，少量老抽，味精，白胡椒粉，十三香，滴入两瓶盖白酒
加入开水抹过牛肉
加入少量干辣椒，花椒八角，还加了包煮肉料包
转中火炖我是倒进去了高压锅压了半个小时
出锅啦
上传你做的西红柿炖牛肉
美食渣渣宝
