咯扎切成自己喜欢的大小备用，
一个碗里：生抽、老抽、味精、鸡精、适量，少量糖、盐、香油、水、醋、淀粉拌均匀。
热锅冷油，放入蒜片，炒两下放入咯扎，炒两下放入调好的料汁，炒一分钟出锅即可
也可以在炒咯扎之前加入黄花菜炒几下，放入后续步骤即可
上传你做的醋溜大咯扎
深海蓝欣
