万能吐司

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450模具

用料  

高筋面粉 260克
30克(最低)
鸡蛋+牛奶 180克
酵母粉 3克
黄油 20-30克
3克

万能吐司的做法  

  1. 面粉、糖、酵母混合后加入液体,厨师机低速转高速10分钟

  2. 加入黄油、盐,厨师机低速转高速,出膜后取出整形

  3. 发酵90分钟左右,烤箱150度50分钟(
    不用预热)

  4. 芋泥吐司2个: 上火180下火230,烘烤28分钟。

 

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该菜谱发布于 2024-11-09 21:28:01
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