剁椒鱼头
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人做过这道菜
箐箐妈妈
⭐️⭐️巨巨巨好吃的剁椒鱼头～
剁椒鱼头这样做，真的太下饭了🐠🐠🐠没忍住吃了三碗米饭，撑了🐟🐟🐟
剁椒鱼头这样做，真的太下饭了🐠🐠🐠没忍住吃了三碗米饭，撑了🐟🐟🐟
用料
剁椒鱼头的做法
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1、鱼头清洗干净＋几块姜片＋适量的盐，涂抹均匀腌制20分钟
2、后洗干净3、锅热倒油，将鱼头煎至双面黄后倒入清水，料酒，姜片。
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煮开后再煮几分钟后捞起
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把鱼头捞起摆个盘备用
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泡椒，泡姜，大蒜，切碎，花椒，豆瓣备用
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锅倒油，多一点油，将步骤4的材料倒入翻炒至香味，然后倒入小碗装的（少许豆粉，盐，白砂糖，味精，酱油，醋）翻炒几下后，往锅里加入适当清水
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大火煮开以后，鱼摆盘均匀的把建好的调料洒鱼上面，然后撒点葱花就可以啦
