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芝麻花生糖包○包子馒头系列

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黑沙滩小鲨鱼的厨房  黑沙滩小鲨鱼
⬇️做 8 个糖包的量

用料  

糖陷
红糖 80 克
花生 50 克
黑芝麻 20 克
面粉 10 克
水 20 克
猪油 60 克
面团
中筋面粉 300 克
水 160 克
酵母 3 克

芝麻花生糖包○包子馒头系列的做法  

  1. 50g花生提前搅拌碎，加80g红糖20g黑芝麻10g面粉20g清水拌匀，然后加入60g融化后的黄油拌匀放冰箱冷藏2小时

  2. 3g酵母加入到160g温水中搅拌至融化、然后把酵母水导入到面粉中揉成面团

  3. 面团均分成8份，包上糖馅，再做个造型放上蒸锅醒发至1.5倍大

  4. 开火蒸16分钟，焖3分钟

上传你做的芝麻花生糖包○包子馒头系列

 

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该菜谱发布于 2024-11-10 04:31:20
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