披萨番茄酱○Cookidoo

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用料  

洋葱 120 克
大蒜 1 瓣
特级初榨橄榄油 50 克
番茄(罐装) 800 克
1 杯
0.5 杯
新鲜罗勒叶 5-10 片

披萨番茄酱○Cookidoo的做法  

  1. 将洋葱、大蒜和橄榄油放入碗中,以5 秒/速度 5研磨,然后以 7 分/120°C/速度 1炒香。

  2. 加入番茄、糖、盐和罗勒,以20 分/100°C/速度 2烹煮。趁热与面食或蔬菜一起食用。

小贴士

可以用其他香草代替罗勒,例如牛至、欧芹或香菜。

可以用新鲜成熟的西红柿代替罐装西红柿,添加西红柿时,以15 秒/速度 5混合,然后再继续食谱。将烹饪时间延长至 30 分钟,并将篮子放在盖子上,而不是量杯上,以避免溅出。
 

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该菜谱发布于 2024-11-10 09:47:42
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