香料肉桂蔓越莓烤果仁○Cookidoo

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用料  

枫叶糖浆 30 克
蛋白 1 个
海盐 0.5 茶匙
坚果 400 克
蔓越莓干 100 克
黄糖 80 克
肉桂粉 2 茶匙
豆蔻粉 0.5 茶匙
干姜粉 0.5 茶匙

香料肉桂蔓越莓烤果仁○Cookidoo的做法  

  1. 预热烤箱至170°C,并将烘焙用纸铺在烤盘上备用。

  2. 插入蝴蝶棒,将枫叶糖浆、蛋白和海盐放入主锅,不需盖上量杯,以30 秒/速度 4搅拌,取下蝴蝶棒。

  3. 加入整颗综合坚果、蔓越莓干、黄糖、肉桂粉、豆蔻粉和干姜粉,以3 分/120°C/反转/速度 小勺加热,倒入准备好的烤盘上,均匀铺开,放入烤箱以170°C烘烤15-20分钟,或直至颜色呈金黄色。

  4. 取出后等待完全放凉,放入可密封的容器中或用玻璃纸袋包装作为礼物或立刻享用。

 
该菜谱发布于 2024-11-10 10:16:32
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