烂糊肉丝(美善品版)

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好吃又下饭!

用料  

15克
干香菇, 水发后切丝 8朵
大白菜, 切丝 500克
1 茶匙
猪里脊肉, 切丝 200 克
麻油 1 茶匙

烂糊肉丝(美善品版)的做法  

  1. 将15克油放入主锅,以3 分/120°C/速度 1加热。

    烂糊肉丝(美善品版)的做法 步骤1
  2. 加入香菇、大白菜和盐,以9 分/100°C/反转。速度 1烹煮

    烂糊肉丝(美善品版)的做法 步骤2
  3. 加入猪肉丝,用刮刀棒把团在一起的肉丝分开。我把前天熬的红葱头酥也加进去增加香味,没有不用放。

    烂糊肉丝(美善品版)的做法 步骤3
  4. 以2 分/Varoma/反转速度 1烹煮。

    烂糊肉丝(美善品版)的做法 步骤4
  5. 盛盘后淋上麻油。

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  6. 即可享用。

    烂糊肉丝(美善品版)的做法 步骤6
  7. 非常下饭。

    烂糊肉丝(美善品版)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-11-10 13:16:23
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