发面饼

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用料  

面粉 500克
泡打粉 5克
酵母 5克
5克
280-300克

发面饼的做法  

  1. 面粉+酵母+泡打粉+糖,混合加入水搅拌,揉成面团。发酵至2倍大。

    发面饼的做法 步骤1
  2. 取80克揉成面团,杆成面饼。

    发面饼的做法 步骤2
  3. 盖上纱布,醒发20分钟。

    发面饼的做法 步骤3
  4. 发面饼的做法 步骤4
  5. 平底锅中不放油,中途翻面,中火5-6分钟

    发面饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-11-10 15:31:25
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