巧克力冰淇淋

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本来想做熔岩巧克力,因为家里一堆德芙消耗就没有买黑巧,过程太甜多加了牛奶成了冰淇淋了。如果不用黑巧感觉就没必要另外加糖了

用料  

牛奶 75毫升
淡奶油 250毫升
蛋黄 2个
细砂糖 5g
巧克力 200克

巧克力冰淇淋的做法  

  1. 糖和鸡蛋黄小火混合均匀

  2. 加入炼奶搅拌完全融合

  3. 等冒泡时关火,加入巧克力搅拌至完全融化

  4. 装起来冷藏

 
该菜谱发布于 2024-11-10 16:19:10
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巧克力冰淇淋的答疑

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