莲藕汤

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深秋初冬,莲藕上市,最适合煲莲藕汤了

都说“荷莲一身宝,秋藕最补人”🍂秋天是要吃藕的季节❗️

天气干燥,饮食上应“燥则润之”,这个时候吃藕正正好,尤其女孩子们,适合煲些莲藕汤喝,平衡身体津液,红润好气色。

用料  

排骨头 200克
莲藕 2节
花生 1把
莲子 1把
姜片 2片
红枣枸杞 适量
1勺

莲藕汤的做法  

  1. 准备食材并清洗干净备用

    莲藕去皮滚刀切、花生莲子洗干净泡一下水

    莲藕汤的做法 步骤1
  2. 白骨头需要焯水三分钟,冷水下锅,放入姜片去腥,水开三分钟即可捞出来,用冷水冲洗干净备用

    莲藕汤的做法 步骤2
  3. 把全都东西导入锅里,煲两小时就可以了

    莲藕汤的做法 步骤3
  4. 假如适量的水,开始煲了,大约两小时

    莲藕汤的做法 步骤4
  5. 一个半小时候加入红枣枸杞,两小时后加入适量的盐,即可开吃啦

    莲藕汤的做法 步骤5
  6. 出锅啦!

    莲藕汤的做法 步骤6
  7. 烫水不错,莲藕不是很糯,应该莲藕到的跟品种有关系。

    莲藕汤的做法 步骤7

小贴士

没有什么需要注意的
 
该菜谱发布于 2024-11-10 18:06:00
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莲藕汤的答疑

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