萝卜素丸子

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用料  

绿萝卜 2根(2/3)
胡萝卜 2根(1/3)
大葱 1根
鸡蛋 2个
面粉 适量
食盐 适量
十三香 适量
鸡汁 适量
食用油 多量

萝卜素丸子的做法  

  1. 绿萝卜和胡萝卜洗净去除表皮。

    萝卜素丸子的做法 步骤1
  2. 萝卜擦成丝并用盐腌制半小时去除水份,不要放太多盐后面不需要过水。

    萝卜素丸子的做法 步骤2
  3. 大葱切碎备用。

    萝卜素丸子的做法 步骤3
  4. 把去掉水份的萝卜丝改刀切短。

    萝卜素丸子的做法 步骤4
  5. 萝卜丝、大葱、鸡蛋、面粉、鸡汁、十三香搅拌均匀,达到能成团的状态。

    萝卜素丸子的做法 步骤5
  6. 油烧到七成热开始炸,飘起翻动几下微微变色捞出。

    萝卜素丸子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-11-10 17:11:01
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