准备小葱段，葱白，圆葱
老豆腐切三角厚片，容易入味！
锅热倒入油，油热下葱白，圆葱，一半葱叶，炒香，边缘稍微发焦
淋入蚝油酱油炒香
倒入豆腐稍微翻炒，方便入味，注意可以用锅铲从边上往锅中间推，或者拿起锅晃动，豆腐就不会碎！
加入适量盐，一丢丢糖调味，然后加入少量水大火煮7-8分钟，注意看水快干就可以开锅
淋入淀粉水勾芡，剩下的葱花淋入，大火收汁！
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馋人182的阳阳
