吉利丁果冻布丁

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吉利丁片用量
一片吉利丁片(5g)+水
250ml﹣标准
200~220ml﹣硬
300ml﹣软
吉利丁冷水泡10分钟挤干水分
融化吉利丁温度不宜超过60℃
最合适的温度40~45℃

液体加热至45℃,放入跑好的吉利丁,融化完全,冷藏3小时

用料  

吉利丁果冻布丁的做法  

  1. 1

 

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该菜谱发布于 2024-11-10 20:44:51
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