韭菜切段，比正常韭菜炒鸡蛋短一点好入口！放入适量盐，味精搅拌均匀！注意如果提前太久搅拌韭菜容易出水，所以建议下锅前三分钟再搅拌好备用
起锅烧油，油稍微多一点，油热转小火，倒入韭菜鸡蛋液，小火
鸡蛋基本定型之后，翻面，煎熟，中间稍微鼓起就是熟了，新手不确定可以用铲子切下看看
铲子切成菱形块，或者切成你想要的大小，想看着像饭店可以不切！直接装盘！
装盘出锅，家里三岁小孩吃了两大块！
上传你做的十分钟做出韭菜不老还有有滋味，鸡蛋不咸的韭菜鸡蛋，成功率百分百！
馋人182的阳阳
