把蒜苔末加上面的酱料全捞一起,调好酱,把鸭子全部过一遍,剩余的倒倒鸭子的肚子去,先把海鸭弄酱腌制两个小时,待用。
热油锅放鸭子,先去烫一下表皮,微微有点焦然后倒热开水去焖,焖至水分干,剩一碗酱料左右就可以出锅了。
点开图片可以看见,最后就是完成的图片啦。
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