松软全麦吐司(面包机版)

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为了家人控糖减脂,参考其他厨友方子,多次做了这款松软全麦吐司(王后全麦粉占比40%),步骤和配料都简单,交给面包机工作,解放双手,成功率高。友友们放心尝试。
切厚片、用意大利金枪鱼罐头做成三明治,简直不要太好吃~~
还可以切片后用烤面包机烘烤,搭配蔬菜沙拉~~

用料  

高筋面粉 150克
王后全麦面粉 100克
鸡蛋(约55克) 1个
4克
完达山鲜牛乳 150克
无盐黄油(后加) 9克

松软全麦吐司(面包机版)的做法  

  1. 将配料中除了黄油的其他材料,全部称好,放入面包机中。开启imix 搅拌模式20分钟。

  2. 加入安佳9克无盐黄油,再次开启imix 搅拌模式20分钟。

    松软全麦吐司(面包机版)的做法 步骤2
  3. 柏翠面包机选择500克全麦面包模式,成色浅色,用时3小时20分。我用的模式03。

    松软全麦吐司(面包机版)的做法 步骤3
  4. 完美的松软全麦面包出炉。看着像个大馒头吧?哈哈哈。

    松软全麦吐司(面包机版)的做法 步骤4
  5. 切厚片晾凉,密封保存。

    松软全麦吐司(面包机版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-11-11 00:11:44
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