宝宝辅食——香煎牛肉手指条

1 人做过这道菜
我家宝10个月了,超喜欢吃肉,变着花样做辅食,这次做个香煎肉条!培养自主进食能力,自己拿着吃。

👉蒸、煮、煎,造型都换着来,这个方子百搭。和我之前发的肉丸子配方一样,就煮法不同。


👉配料表里面的菜自己随意替换,蛋黄或者蛋清交替使用,作用都差不多的。

用料  

牛肉 90克
山药 30克
胡萝卜 30克
玉米淀粉 20克
蛋黄 1个
姜片(去腥用) 3片

宝宝辅食——香煎牛肉手指条的做法  

  1. 肉切薄片,放入姜片,泡水15分钟去腥。

    宝宝辅食——香煎牛肉手指条的做法 步骤1
  2. 肉、山药放入辅食机,打打停停,搅打细腻

    宝宝辅食——香煎牛肉手指条的做法 步骤2
  3. 胡萝卜焯水,剁碎

    宝宝辅食——香煎牛肉手指条的做法 步骤3
  4. 放入淀粉、蛋黄,顺时针搅拌上劲

    放入裱花袋

    宝宝辅食——香煎牛肉手指条的做法 步骤4
  5. 不粘锅,刷油

    挤入肉条,小火煎至两面金黄即可。

    宝宝辅食——香煎牛肉手指条的做法 步骤5
  6. 太香啦!

    吃不完的放冷冻,要吃的时候蒸一下。

    宝宝辅食——香煎牛肉手指条的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

宝宝辅食——香煎牛肉手指条相关分类

该菜谱发布于 2024-11-11 08:42:15
127 收藏


宝宝辅食——香煎牛肉手指条的答疑

关于宝宝辅食——香煎牛肉手指条的做法还有疑问? 登录提一个问题