贝果

Name: 贝果
Ingredients: 500高筋面粉; 9盐; 5代糖; 274水; 5酵母; 10黄油; 15白糖; 5红糖; 800水

1 人做过这道菜

记录用量共9个 90g/个
原方@王太家她的方子都很好用步骤很详细

这次馅儿可能放多了几乎个个爆出来
或者下次下管温度调低一些
❤︎上管190 下管170 21min❤︎
裹入奶酪20g左右

用料

随便看看

该菜谱发布于 2024-11-11 11:15:11

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