燕麦500 甜酒曲2 水200玻璃碗微波杀菌✿冷水下锅 烧开撇去浮沫 中小火煮20分钟✿倒出锅里多余的水,燕麦晾至30°左右✿2g酒曲撒入燕麦 +200ml凉白开搅拌均匀✿盛入2个玻璃碗 密封发酵40h左右
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