甜醅子

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用料  

燕麦 500
甜酒曲 2
凉白开 200

甜醅子的做法  

  1. 燕麦500 甜酒曲2 水200
    玻璃碗微波杀菌
    ✿冷水下锅 烧开撇去浮沫 中小火煮20分钟
    ✿倒出锅里多余的水,燕麦晾至30°左右
    ✿2g酒曲撒入燕麦 +200ml凉白开搅拌均匀
    ✿盛入2个玻璃碗 密封发酵40h左右

    甜醅子的做法 步骤1
  2. 甜醅子的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-11-11 11:19:35
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