酸汤鱼片

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平时喜欢吃鱼,又不喜欢收拾鱼,自用锅圈这个黑鱼片后,发现是既省事又省时,家里有食材直接煮煮就是一个大菜,很适合上班的妈妈们的快手菜,秋季买的小园番茄,切片真空袋封口冷冻,冬天吃,这个番茄是很有味道的,是超市卖的番茄不能比的,每年都会冻不少,拿来煮牛腩 炖汤都特别有味道。

用料  

锅圈黑鱼片 一包
番茄 一袋
川粉 一袋
豌豆苗 适量
姜蒜末 适量
冰糖 一小块
葱花

酸汤鱼片的做法  

  1. 锅圈黑鱼片 川粉 番茄

    酸汤鱼片的做法 步骤1
  2. 锅里加入油烧热 加入姜蒜末炒香

    酸汤鱼片的做法 步骤2
  3. 加入番茄翻炒

    酸汤鱼片的做法 步骤3
  4. 加入水煮

    酸汤鱼片的做法 步骤4
  5. 移入砂锅调味加入盐 酱油 冰糖 胡椒粉

    酸汤鱼片的做法 步骤5
  6. 加入黑鱼片 ,鱼片都是腌制好的,无需在加调料,忘记解冻直接煮也没问题。

    酸汤鱼片的做法 步骤6
  7. 加入喜欢的食材

    酸汤鱼片的做法 步骤7
  8. 撒上香葱

    酸汤鱼片的做法 步骤8
  9. 开吃

    酸汤鱼片的做法 步骤9
  10. 酸酸的番茄鱼 孩子老人都喜欢

    酸汤鱼片的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2024-11-11 12:35:55
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酸汤鱼片的答疑

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