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酸甜可口下饭的小咸菜（白萝卜）

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地表最强乐之的厨房  地表最强乐之
老爸老妈自己种的白萝卜，嫩嫩的，腌好了大家都抢着吃

用料  

白萝卜 2根适中大小（或一根大的）
姜 10片
大蒜 10瓣
小米椒 5根
白醋 3汤勺
鲜味生抽 1汤勺
蒸鱼豉油 1汤勺
白开水 2汤勺
冰糖 150克

酸甜可口下饭的小咸菜（白萝卜）的做法  

  1. 白萝卜切片，加两勺盐放入容器内，等待半小时至一小时

    酸甜可口下饭的小咸菜（白萝卜）的做法 步骤1

  2. 姜蒜切片，辣椒切小段儿

    酸甜可口下饭的小咸菜（白萝卜）的做法 步骤2

  3. 调好料汁备用

    酸甜可口下饭的小咸菜（白萝卜）的做法 步骤3

  4. 出的汤都要倒掉，并攥干萝卜片水分，放入准备的料汁中，姜蒜辣椒铺在上面，搅拌均匀

    酸甜可口下饭的小咸菜（白萝卜）的做法 步骤4

  5. 放好后用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏一夜，第二天味道很棒呢！（2小时也可以吃了，但个人感觉不如一夜的入味儿）

    酸甜可口下饭的小咸菜（白萝卜）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-11-11 14:30:46
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