炒菱角

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别再只会煮老菱角当零嘴了,嫩的菱角其实更适合炒着吃!在这个菱角丰收的季节,不妨尝试一下这道炒菱角。选用新鲜采摘的嫩菱角,搭配长康薄盐生抽,既能提味又能减盐,健康又美味。做法简单,轻松上手。快来一起感受这份来自大自然的馈赠吧!

用料  

菱角 适量
青辣椒 适量
长康薄盐生抽 适量
长康鸡精 适量
蒜末 适量

炒菱角的做法  

  1. 剥好的菱角对半切开,冷水下锅,水开煮三分钟捞出。

    炒菱角的做法 步骤1
  2. 热锅热油,放蒜末和青辣椒爆香。

    炒菱角的做法 步骤2
  3. 下菱角翻炒2分钟,倒入长康薄盐生抽和适量盐,调味。

    炒菱角的做法 步骤3
  4. 加一点点清水,煮1分钟左右让菱角更入味。最后放入长康鸡精。

    炒菱角的做法 步骤4
  5. 香喷喷的炒菱角出锅~

    炒菱角的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-11-11 16:00:03
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