红薯巴斯克(无糖版)

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用料  

红薯 280g
鸡蛋 2个
燕麦奶 80-100g
黄豆粉 24g
葛根粉 24g
糯米粉 5g

红薯巴斯克(无糖版)的做法  

  1. 1.(A碗)把黄豆粉,葛根粉,糯米粉倒入,打入两个鸡蛋
    2. 把红薯蒸熟后,稍微碾压成小块,倒入A碗
    3. 倒入50g燕麦奶到A碗,混合均匀
    4. 把混合物倒入搅拌机,果蔬汁模式,搅打2分钟,至南瓜糊质地(看状态再添加粉类,或者奶)
    5. 烤箱预热180分钟
    6. 磨具铺上烘焙纸,把搅拌机的东西倒进模具
    7. 烤箱180度,25分钟;200度,五分钟上色
    (下次把除豆粉以外的粉类换成玉米淀粉)

 
该菜谱发布于 2024-11-12 03:09:34
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