香肠青椒披萨
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人做过这道菜
我要做好吃的给我苏吃
第一次做，味道还可以，而且方法还挺简单，大家一致好评，180g可以做2个，空气炸锅烤的话。
用料
| 高筋面粉 | 180克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 冰牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 22.5克 |
| 盐 | 1.75克 |
| 耐高糖酵母 | 2.5g克 |
| 黄油 | 18克 |
| 披萨配料 | |
| 芝士 | 2片 |
| 香肠 | 2条 |
| 青椒 | 半只 |
| 番茄酱 | 一点汤匙 |
| 圣女果 | 10个 |
| 红胡萝卜丁 | 一点 |
香肠青椒披萨的做法
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先做饼皮，把做饼胚的材料，除了黄油，其他全部，用厨师机3档3分钟，6档6分钟，然后在把黄油包到面皮里，在3档3分钟，6档6分钟，直到可以揉出手套膜
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弄点热水，揉好的面团放上去，醒发到两倍大，差不多40分钟
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趁发酵的时间，开始准备其他的配料，香肠、青椒、红胡萝卜
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这个分量可以做2个，揉面排气，擀成圆饼
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扣一个盘子，边缘整理出饼边
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然后用叉子插出一排一列的排气孔
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放入空气炸锅，170度6分钟
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接着涂抹一层番茄酱
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铺一层芝士碎
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在铺一层火腿，在铺一层芝士碎
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摆上自己喜欢吃的菜，青椒，胡萝卜丁/丝，圣女果，玉米粒，青豆（如果有的话），自己做随便放，家里有啥放啥，再来点芝士碎
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摆上虾仁、小圣女果什么的，如果有的话，没有就算了，在铺上一层芝士碎
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空气炸锅，170度8分钟即可
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最后用披萨刀切开就能吃了
小贴士
青椒丝切太大条了，应该对半，可以用剪刀剪的其实，没想到披萨这么简单，之前看一个菜谱是自己熬披萨酱，建议不要，用番茄酱就好，因为我也自己熬酱了，但是味道不怎么样，最后用番茄酱做的，味道很不错，很多时候，自己做的酱料没办法像外面买的一样好吃，我会不断更新这个菜谱，后续还会在重新做一次，感觉一个月吃一次披萨其实很不错~
