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海米油菜

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白羊_开饭啦的厨房  白羊_开饭啦

用料  

海米 适量
油菜 适量
大葱
姜🫚
蒜🧄
食用油
生抽
蚝油
盐
糖
鸡精
十三香

海米油菜的做法  

  1. 锅里放入冷水，开始烧水

  2. 油菜切根洗净
    海米入水浸泡
    大葱切片
    姜🫚切片
    蒜🧄切片

  3. 锅里水开之后放入油菜
    同时加一点盐、食用油（保持油菜翠绿）
    待一分钟后捞出、控水

  4. 放入海米，小火🔥炒香
    葱姜、蒜，小火🔥炒香
    加入油菜，大火🔥翻炒均匀
    转小火，加生抽、蚝油翻炒均匀

  5. 关火（用余热去融化调料）
    加半勺盐、少许糖、鸡精、十三香
    翻炒均匀

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该菜谱发布于 2024-11-12 11:50:23
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