潮州腐乳鸡中翅

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味道很喜欢……主要是为下次野餐挑菜单。此菜谱只适合会做菜的朋友,所有用量都需要根据自己日常口味所调,不喜者请绕道。

用料  

材料一
鸡翅中 适量
少少许
少许
腐乳 一些
蚝油 适量
生抽 适量
材料二
淀粉 适量
鸡蛋 适量

潮州腐乳鸡中翅的做法  

  1. 鸡中翅洗净,将材料一全部混均匀,腌制一小时左右,挑出鸡翅放入淀粉里粘一下挑出备用,往剩余的淀粉里打入鸡蛋,搅至无粉粒(蚝油的稠度),大火,锅里倒入油,油是鸡翅一半的高度,等油面出现纹路时,鸡翅裹上面糊放入,一分钟后翻面,再炸一分钟转小火炸八分钟,最后开大火炸至金黄出锅。

    潮州腐乳鸡中翅的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-11-12 13:36:17
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