油泼辣子🌶️
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果果-奇异果
用料
| 菜籽油 | 500 克 |
| 姜 ，切片 | 30 克 |
| 蒜头 | 4 颗 |
| 葱 ，切段 | 25 克 |
| 洋葱 ，切块 | 100 克 |
| 香菜 ，切段 | 30 克 |
| 干辣椒 | 100 克 |
| 八角 | 1 颗. |
| 花椒 | 3 - 4 克 |
| 茴香籽 | 3 克 |
| 香叶 | 1 片 |
| 熟花生 | 40 克 |
| 盐 | 10 克 |
| 白芝麻 ，烤熟的 | 50 克 |
| 白砂糖 | 5 克 |
油泼辣子🌶️的做法
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准备好食材！
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将500克。菜籽油放入主锅。
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将姜、蒜头、葱、洋葱和香菜放入主锅。
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以15 分/120°C/速度 1烹煮。
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利用网勺过滤出香料菜籽油备用，丢弃香料。
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将20克香料菜籽油、熟花生放入主锅，
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将干辣椒、八角、花椒、茴香籽、香叶放入主锅。
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以12 分/120°C/速度 1拌炒。
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再以10 秒/速度 9混合。
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利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
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加入盐、熟白芝麻和白砂糖，
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以10 秒/速度 2混合。
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倒入碗内备用。
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取一个锅子倒入香料菜籽油。
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加热至200°C或微微冒烟，倒入辣椒粉面，用刮刀棒搅拌均匀。
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待冷却！摆拍一个！
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放入可密封的容器中。
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冷藏按需享用。
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就很诱人😍
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热辣狂欢，双椒酱、油泼辣子🌶️
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拌饭拌面夹馒头，一口就上头！
