10分钟解锁青花椒炒鸡 麻辣开胃超过瘾
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人做过这道菜
兮木陈
听说青花椒比干的香很多，刚好看到叮咚上有就买来尝尝，青花椒炒鸡是一道用料少，简单又好吃的菜，尽量用小块一点的鸡肉，会更容易入味~
用料
10分钟解锁青花椒炒鸡 麻辣开胃超过瘾的做法
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鸡腿块泡血水，沥干加1勺生抽，小半勺老抽和适量黑胡椒、姜丝腌制，
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其余食材按图处理
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热锅倒油煎鸡块，
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炒至两面上色后加入姜蒜青红椒，
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炒软后拨到一边，转小火加花椒炒出香味，
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撒一点点盐拌匀出锅
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椒香➕麻香，超有味
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热气腾腾的成品
小贴士
1.鸡腿块切越小，入味需要的时间越多，我买的现切好的，没改刀大块的就不够入味
2.一定要把花椒的味道炒出来，青花椒的香味跟酸菜鱼藤椒鱼里面的味道一模一样，超级下饭
2.一定要把花椒的味道炒出来，青花椒的香味跟酸菜鱼藤椒鱼里面的味道一模一样，超级下饭
