红薯花卷红薯泥加白糖，微波炉叮一分钟融化放凉。面粉揉好放置10分钟，擀成薄片，抹红薯泥，对折，切细丝卷成团。放置40~60分钟，二次发酵1.5倍大，上气后蒸5分钟，焖两分钟，此配方可做8个左右。
红薯薄饼面粉大概110左右，红薯泥一小碗大概180克加白糖叮融化，包起来压扁就可以小火煎了。
发酵前放点盐，刚好可以做24cm一平底锅
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啥时候不看菜谱就能做饭
