0失败！平底锅版千层蛋糕

准备材料

将低粉和糖混合均匀；

加入鸡蛋搅匀；

分次加入牛奶搅匀，再加山茶花搅匀，也可以替换用黄油，过筛2次蛋糕糊，这样会比较细腻；

不粘锅刷少量有，倒入适量蛋糕糊，转一圈，让整个锅底都铺满蛋糕糊，不要太厚会影响口感；

千层饼皮做完后，全部堆叠平整，取一个合适发展的碗倒扣在饼皮上，用刀修整成圆形；

淡奶油加入糖打发至7-8分；

倒入裱花袋，剪一个小口，先铺一片饼皮，挤上少量奶油，再铺一张饼皮，重复步骤，直到全部饼皮用完；

最上层再挤上一层奶油，撒可可百利脆片和巧克力珠装饰就可以了；

看着好诱人呀！完成的千层蛋糕还是挺清新的，口感轻盈，饼皮和奶油完美融合，绵软可口；

切开看剖面，好久没有做来吃了，甚是想念呀！

是不是挺好看的

再来一张