简单又美味的蒜蓉鱼片,还能做成酸辣鱼片

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买鱼片的时候商家给的菜谱,保存下来

用料  

黑鱼片 250克

简单又美味的蒜蓉鱼片,还能做成酸辣鱼片的做法  

  1. 第1步:
    水煮沸后放鱼片,30秒捞出沥干水分。

    第2步:
    调料汁:蒸鱼油 (没有可以替换生抽) +1勺香醋+半勺蚝油搅拌均匀备用。

    第3步:
    锅中倒入油,热油下姜蒜葱头炒香,小火倒入煮好的鱼片,倒入调好的料汁,翻炒均匀出锅就可以了!

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  2. 注意:要轻轻翻,不然鱼片容易烂
    出锅挤几片柠檬汁会更香👍

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  3. 还能做成酸辣鱼片

    简单又美味的蒜蓉鱼片,还能做成酸辣鱼片的做法 步骤3
  4. 料汁配方

    简单又美味的蒜蓉鱼片,还能做成酸辣鱼片的做法 步骤4
  5. 步骤见图

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该菜谱发布于 2024-11-12 17:10:25
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