肉泥炖汤

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一般吧,但肉泥这样做挺顺滑。

用料  

猪瘦肉 约200g
山药 半根
3g
鸡蛋 2个
淀粉 1勺

肉泥炖汤的做法  

  1. 瘦肉和山药切大块,加入一勺淀粉,放入绞肉机中打碎;

    肉泥炖汤的做法 步骤1
  2. 将肉泥按压在碗底,加入两倍的水炖煮20分钟;

    肉泥炖汤的做法 步骤2
  3. 打入两个鸡蛋,继续炖煮25分钟;

    肉泥炖汤的做法 步骤3
  4. 加入适量的盐即可。

    肉泥炖汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-11-12 21:35:56
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