香菇洗净泡发。
二十个鸡蛋煮熟剥皮。
半碗老抽先给鸡蛋加底味上色。
半小时后把所有食材放到锅里卤制。别忘记泡香菇的水。
小火煮半小时，关火。再泡一晚上。
出品。
把卤料捞出来，卤汤下次还可以用。
温馨提示：吃卤蛋时加点卤汤更美味。
上传你做的乡吧佬卤蛋
明静致元
