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娃娃菜烧里脊肉片

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净坛大仙儿的厨房  净坛大仙儿
冬季主演

用料  

里脊 200克
娃娃菜 2颗
水淀粉 一勺
葱 少许
蒜泥 少许
生抽 一勺
蚝油 一勺
盐 半勺
鸡精 一勺

娃娃菜烧里脊肉片的做法  

  1. 娃娃菜一片片分开搓洗，沥水

    娃娃菜烧里脊肉片的做法 步骤1

  2. 锅中加入油，油热放入蒜末，葱末爆香

    娃娃菜烧里脊肉片的做法 步骤2

  3. 倒入一勺淀粉一勺水一勺生抽抓过腌制过半小时的肉片，煸炒断生放在旁边备用

    娃娃菜烧里脊肉片的做法 步骤3

  4. 辣椒酱或者小米辣椒一根切碎

    娃娃菜烧里脊肉片的做法 步骤4

  5. 锅里放入油，油热放入煸炒蒜末葱末，煸炒，放入盐，放入之前炒好的肉片，辣椒酱或者末，继续炒软，放入蚝油，继续翻炒

    娃娃菜烧里脊肉片的做法 步骤5

  6. 盖上锅盖中火炖煮15分钟，自己看锅干没干，中途翻炒一次，起锅放一勺鸡精

    娃娃菜烧里脊肉片的做法 步骤6

  7. 鲜辣香甜

    娃娃菜烧里脊肉片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-11-13 11:54:20
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