备好虾仁，鸡蛋打撒，黄瓜切稍微厚一点的片备用
起锅烧油，鸡蛋摊熟微焦，盛出备用。
锅中再稍微再放一点油，虾仁炒变色
下入黄瓜翻炒，炒到黄瓜些微透明，可调制小火，放入适量盐，味精，胡椒粉（没有可以不放）
下入炒好的鸡蛋，翻炒几下至均匀，
淋入淀粉水勾芡，继续大火翻炒
翻炒至芡汁均匀包裹住菜，如图即可
装盘，好看又好吃的虾仁黄瓜炒鸡蛋就做好了，清爽可口！
上传你做的清爽可口的虾仁黄瓜炒鸡蛋
馋人182的阳阳
