白菜萝卜煲

白菜的梗可以切的时候连着叶子，会吃起来更幸福哦哦

萝卜切薄片一点 别太厚

热锅下油 等一会儿

炒萝卜 撒一点盐 入味一点，
出水了，盖上盖子闷一下，
稍微有点焦边时，
加水下去闷煮，

再加酱油，和素耗油~素耗油味道会更浓郁一点

中火盖盖闷煮一会儿就，翻面

3分钟左右
好香啊好香啊

五分熟的萝卜来认个脸

1分钟闷煮后，看，没水了吧。

六分熟差不多 边边已经透明了。
锅铲铲下去压不住

先盛出。

盛出来

准备下白菜梗，小米辣和姜末先下

刚炒两下 发现快焦了 加一点点水
加盐，出出水。
盖盖子闷一会儿。

闷到6分软，加酱油闷煮。

之后加叶子炒炒 让它熟一下  再加萝卜一起煮。

(白菜梗与叶是分开的哦)

加油豆泡 全部混到一起

它自己出了好多水

东北铁锅炖'
甜蜜蜜哩